Ristretto 20ml, Curto 30ml ou Longo 40ml

Dois espressos longos totalizando 80ml

Dois espressos longos totalizando 80ml, adicionado de água quente para ficar mais suave

Espresso duplo adicionado de três partes de água quente

Dois espressos longos totalizando 80ml

Espresso duplo longo com espuma cremosa do leite vaporizado

Espresso com leite vaporizado

Espresso, caramelo da casa e leite

Espresso, leite vaporizado cremoso e cacau polvilhado

Espresso, chocolate cremoso, cacau, canela e leite vaporizado cremoso

Mistura de café, cacau em pó, açúcar orgânico e leite integral

Expresso com leite vaporizado e ganache de chocolate

Deliciosa mistura de chá preto e especiarias (cardamomo, cravo, canela, gengibre e pimenta preta) com leite integral

Método Bunn

Nosso chocolate quente batido com gelo e um toque de Ovomaltine

Espresso, caramelo da casa, leite e gelo

Espresso, leite cremoso, leite condensado e Ovomaltine

Espresso, licoroso de tangerina fresca com gengibre, água com gás e gelo

Hibisco, cranberry, mate verde, uva e maçã

Capim-santo, maçã, limão siciliano e funcho

Camomila, tangerinas e cravo-da-índia, pode ser servido quente ou gelado.

Xarope artesanal de capim santo com limão e água com gás

Chá mate com limão, hortelã, um toque de xarope cítrico artesanal (maracujá, laranja e limão) e água com gás

Xarope cítrico artesanal (maracujá, laranja e limão) e água com gás

Nosso croissant tradicional é feito com farinha e manteiga francesas, muita técnica e muito amor

Queijo do reino e peito de peru

Creme de confeiteiro e chocolate

Cinco unidades acompanhada de manteiga e flor de sal, geleia de frutas vermelhas e Nutella.

Massa de croissant mais fofinha, recheada com queijo mussarela, requeijão e queijo gorgonzola.

1 unidade

3 unidades. Acompanha doce de leite ou goiabada

Acompanha saladinha de folhas e tomate cereja com molho de mostarda e mel. Fatia com aproximadamente 320g.

Com a granola e a geleia de frutas vermelhas também feitas por nós

Com granola e mel

Tomate, muçarela de búfala e pesto de manjericão

Duas unidades

Duas unidades

Uma unidade

Tomate, muçarela de búfala e pesto de manjericão

Pão integral rústico com hummus e ovo pochê, com um toque de pimenta calabresa

Pão integral rústico, hummus, legumes variados na chapa (abobrinha, alho poró, cenoura, repolho, brócolis, cebola e repolho roxo) e pepitas de girassol e sementes de abóboras

Pão sourdough com molho bechamel, queijo gruyère, presunto cozido, mostarda dijon e um toque de parmesão. Acompanha saladinha de folhas e tomate cereja com molho de mostarda e mel

Focaccia, presunto de parma, pesto de pistache, rúcula e burrata

Focaccia, mortadela defumada, tapenade de azeitona e burrata

Focaccia, mortadela defumada, pesto de pistache burrata, rúcula e pistache torrado

Focaccia, presunto de parma e queijo brie com geleia de frutas vermelhas

Pão folha, filet mignon, maionese de alho assado, fonduta de queijo, saladinha de repolho, cebola roxa e tomate

Hamburguer suculento com blend de carnes da casa (170g), bacon crocante, com queijo mussarela e gruyère, maionese de alho no croissant. Pode trocar por pão brioche.

Estilo burrito, sobrecoxa empanada frita em tiras (200g), picles de cebola roxa, bacon frito e crocante, guacamole com tomates, cebola roxa, tomate, limão e coentro enrolado no pão folha. Acompanha molho de iogurte azedinho.

Estilo quesadilla, leva lapas de queijo coalho bem assadas, pedaços de abacate, tomate cereja, coentro, molho de iogurte azedinho no pão folha. (Vegetariano)

Muçarela de búfala, pesto de manjericão, tomate cereja e alface

e avelãs tostadas

Presunto, queijo, alface, tomate e ovo frito

Pães de fermentação natural (rústico integral, sourdough, integral de forma)

Massa de cacau 50% com um recheio bem brigadeirudo

Massa branca, creme real (como as avós faziam com gemas, leite e maisena), beijinho, compota de abacaxi com um toque de limão e uma camada de massa de cacau

Daqueles de infância

Massa amanteigada, leva açúcar mascavo, pedaços de maçã, farinha de trigo, aveia, canela, nozes pecan e mariposa, finalizado com crumble crocante

Tradicional bolo de cenoura americano com especiarias e cobertura de cream cheese e limão

Tortinha com massa sablée, curd de limão (base de ovos, limão e manteiga), uma camada fininha de geleia de frutas vermelhas e merengue italiano

Camadas de creminho magico de baunilha, intercalados com biscoito e coberto com doce de leite da Casa.

Massa amanteigada com gotas de chocolate ao leite

Massa amanteigada com cacau 100% e gotas de chocolate ao leite

Bolo de cenoura funcional com gotas de chocolate 63%, sem leite animal e farinha de trigo, não apto para alérgicos.

Bolo funcional de laranja Bahia, sem leite animal e sem farinha de trigo, Não apto para alérgicos.

Bolo de chocolate funcional com cacau, sem leite animal e sem farinha de trigo, acompanha calda de chocolate funcional.

Flocos de milho, aveia, sementes, chia, gergelim, pepita de girassol, açúcar de coco, melado de cana, óleo de coco, clara de ovos, canela e mais algumas delícias

Vendido em pacotes de 4 unidades

Pão de fermentação natural, preparado com farinha francesa, levain e longa fermentação. Possui casca crocante, miolo úmido e sabor levemente azedo. É um pão muito saudável e leve para o dia a dia.

Pão de fermentação natural, feito com farinha francesa 100% integral, levain e longa fermentação. É um pão muito perfumado e rico em nutrientes, sendo muito saudável para o dia a dia.

O Tareco é aquele biscoito que tem gosto de infância e cheirinho de casa de vó. Feito com massa leve e amanteigada, levemente dourado, é perfeito para acompanhar um café passado na hora ou um copo de leite bem gelado. Simples e crocante. (Contem ovo na composição)

1 pão francês na chapa com requeijão 1 chocolate gelado 1 pain au chocolat

2 saladas de frutas com granola e mel ou 2 iogurtes da casa com geleia de frutas vermelhas e granola, 1 cuscuz com salsicha no molho de tomate artesanal, 2 croissants tradicionais com manteiga e flor de sal, 2 fatias de torta da Vó Nelci, 2 cafés coados da casa ou sucos de laranja

2 saladas de frutas com granola e mel ou 2 iogurtes da casa com geleia de frutas vermelhas e granola, 2 fatias de bolo funcional da sua escolha, 2 avocado toasts ou vegan toasts, 2 cafés coados da casa ou sucos de laranja

2 saladas de frutas com granola e mel ou 2 iogurtes da casa com geleia de frutas vermelhas e granola, 1 pain suisse de queijo do reino e peito de peru, 1 pain suisse de creme de confeiteiro e chocolate, 1 cinnamon roll, 1 croissant na chapa com manteiga e flor de sal, 1 croissant na chapa com requeijão, 2 cafés coados da casa ou sucos de laranja

4 croissants com ovo e bacon, 2 pães na chapa com requeijão, 4 fatias de bolo de coco molhadinho ou carrot cake, 4 cafés coados da casa ou sucos de laranja

Com folhas frescas, grão de bico cozido, tomates cereja, pepino, cebola roxa em tiras, cubinhos de queijo de cabra bem suaves e folhas de hortelã, servido com molho tzatziki feito com iogurte artesanal da casa e pepino ralado. Acompanha proteína marinada e chapeada

Com folhas frescas, grão de bico cozido, tomates cereja, pepino, cebola roxa em tiras, cubinhos de queijo de cabra bem suaves e folhas de hortelã, servido com molho tzatziki feito com iogurte artesanal da casa e pepino ralado. Acompanha proteína marinada e chapeada

Montada com alface americano, folhas de rúcula, muçarela de búfala fatiada, tomates cereja e molho pesto da casa, finalizada com crispy de presunto de parma e parmesão desidratado. Temperada com azeite de clorofila com limão siciliano

Proteína ou beringela marinada e empanada em farinha de pão, forneada com molho de tomates pelados e muçarela, servido com espaguete grano duro ao pomodoro, acompanha parmesão

Escalopes de frango grelhados, com arroz biro biro de brócolis com ovo mexido, salsinha picada e manteiga de tomates assados. Acompanha palha de macaxeira crocante

Filé de tilápia grelhado com crosta de farofa de bacon, acompanha espaguete salteado com tomate cereja, alcaparras, alho, folhas de manjericão e limão siciliano brulê

Caldo feito com batatas e couve refogado, finalizado com bacon fritinho. Acompanha cestinha de torradas de croissant

Sopa quentinha de tomates com um toque de creme de leite fresco. Acompanha queijo quente com nosso pão integral de forma de fermentação natural com queijo muçarela

Massa branca, creme real (como as avós faziam com gemas, leite e maisena), beijinho de coco, compota de abacaxi com um toque de limão tahiti e uma camada de massa de cacau.

Massa branca de iogurte bem úmida com uma camada de brigadeiro branco de leite ninho e uma massa de cacau com brigadeiro de chocolate 63%. Leva pedacinhos de chocolate branco e ao leite entre as camadas.

Massa densa e macia de chocolate e cacau 50% com um recheio bem brigadeirudo feito com chocolate 63%.

Massa branca bem molhadinha com camadas de brigadeiro branco de leite ninho e morangos frescos.

Massa densa e úmida de cacau black com brigadeiro de pistache e pedacinhos de pistache.

Massa branca de iogurte e amendoim, recheada com brigadeiro de doce de leite e brigadeiro de paçoca.

Massa de cacau úmida, recheada com brigadeiro de chocolate 63% e morangos frescos.

Massa branca de iogurte bem molhadinha, com uma camada de brigadeiro de doce de leite e compota de ameixa preta e outra de beijinho de coco.

Duas camadas de massa branca de iogurte, recheadas com palha italiana de ninho com caramelo salgado.

Massa de cacau bem úmida alternada com brigadeiro de chocolate 63% cremoso e beijinho de coco.

Tradicional bolo de cenoura americano com especiarias (gengibre, cravo, canela, noz moscada) e cobertura de cream cheese e limão tahiti. 20 cm · peso aproximado: 1,6 kg.

Feito com a base de rosquinhas de chocolate e cacau, com creme de cream cheese assado e geleia de frutas vermelhas. 20 cm · peso aproximado: 1,3 kg.

Feito com a base de sablée – biscoito amanteigado feito na casa – com creme de cream cheese assado e geleia de frutas vermelhas. 20 cm · peso aproximado: 1,3 kg.

Tartelette tradicional francesa, feita com massa sablée – biscoito amanteigado feito na casa – recheada com creme de amêndoas assado e uma fina camada de geleia de framboesa. No topo leva lascas de amêndoas crocantes. 20 cm · peso aproximado: 700 g.

Tartelette tradicional francesa, feita com massa sablée – biscoito amanteigado feito na casa – recheada com curd de limão – creme de limão à base de ovos, manteiga e suco de limão tahiti – e merengue italiano maçaricado. 20 cm · peso aproximado: 700 g.

Bolo de vó amanteigado feito com açúcar mascavo, farinha de aveia e de trigo, leva pedaços de maçã caramelizados e nozes mariposa dentro. No topo leva nozes pecan e canela. 20 cm · peso aproximado: 1 kg.

Bolo bem fofo à base de manteiga e açúcar mascavo com iogurte. No topo leva uma mistura de nozes pecan açucaradas e crocantes. 20 cm · peso aproximado: 1 kg.

Daqueles de infância, massa branca molhada com calda de leite condensado, baunilha e leite de coco com muito coco em volta. 20 cm · peso aproximado: 1,3 kg.

Bolo de cenoura tradicional com gosto de cenoura de verdade e brigadeiro cremoso de chocolate 63%. 20 cm · peso aproximado: 1,2 kg.

Bolo de cenoura feito com farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce e farinha de amêndoas, açúcar demerara, ovos e gotas de chocolate 63%. 20 cm · peso aproximado: 600 g.

Bolo de laranja feito com farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce e farinha de amêndoas, açúcar demerara, ovos e laranja bahia. 20 cm · peso aproximado: 500 g.

Massa de cacau feita com farinha de amêndoas, açúcar demerara, ovos, e acompanha calda funcional de leite vegetal, cacau e açúcar demerara. 20 cm · peso aproximado: 600 g.

Massa amanteigada muito saborosa que desmancha na boca, com recheio generoso de frango desfiado, requeijão, milho e temperos frescos.

30 unidades.

30 unidades.

30 unidades.

30 unidades.

30 unidades.

30 unidades.

20 Mini Croissant; 20 Mini Pain au Chocolat; 20 Mini Pain Suisse Queijo do Reino e Peito de Peru; 20 Mini Pão de Queijo; 1 torta à sua escolha de 1,3 kg; café coado da casa à vontade.

40 Mini Croissant; 40 Mini Pain au Chocolat; 40 Mini Pain Suisse Queijo do Reino e Peito de Peru; 40 Mini Pão de Queijo; 1 torta à sua escolha de 2,5 kg; café coado da casa à vontade.