Ristretto 15ml / Corto 30ml / Carioca 50ml

60ml

Un shot de espresso con un toque de leche, 50ml

Un shot de espresso con leche vaporizada y espuma de leche, 180ml

Dos shots de espresso con leche vaporizada y espuma de leche, 180ml

Un shot de espresso con leche vaporizada, 240ml

Matcha con leche vaporizada, 180ml

200ml {V60 o AeroPress} Un café de perfil más dulce y menor acidez, generalmente con notas de chocolate, caramelo, frutos secos y avellana. {consultar granos disponibles}

200ml {V60 o AeroPress} Un café más complejo, generalmente con aromas más exóticos, mayor acidez y notas cítricas, florales y/o frutales. {consultar granos disponibles}

Un shot de espresso, leche y hielo

Un shot de espresso, sirope de cumaru (haba tonka), leche y hielo

Un shot de espresso, sirope de limón siciliano con miel y agua tónica

Matcha, sirope de maracuyá con jengibre, zumo de lima y agua con gas

Puré de frutos rojos, leche cremosa, matcha y hielo

Una bola de helado de crema con un shot de espresso

Té mate batido con lima

Concentrado de jengibre con zumo de lima y agua con gas

Sirope de sabores con agua con gas y hielo {consultar sabores disponibles}

Brownie de chocolate semiamargo con ganache de chocolate y especias

Crema de la casa a base de cream cheese, café y bourbon, con capas de galleta especiada y chocolate 50%

Clásico rollo de canela con glaseado dulce y frosting de cream cheese

Pan de banana dorado en mantequilla, con caramelo salado y rodajas de banana

Tarta cremosa de cream cheese con salsa a elección {maracuyá con jengibre o caramelo salado}

Pastel de canela con brigadeiro de caramelo, terminado con crocante de caramelo salado

Consultar sabores disponibles

Panecillo chino al vapor relleno de cerdo asado O shiitake con repollo

Sándwich de brioche artesanal con fonduta de quesos {mozzarella, parmesano y provolone}

Sándwich de brioche artesanal con jamón condimentado en conserva y fonduta de quesos {mozzarella, parmesano y provolone}

Sándwich de brioche artesanal con tomate confitado de la casa y fonduta de quesos {mozzarella, parmesano y provolone}

Sándwich de ciabatta con crema de semillas de girasol, hongos marinados, cebolla morada blanqueada y berros

Sándwich de ciabatta artesanal con carne guisada, salsa de mostaza agridulce, maxixe encurtido (pepino brasileño) y rúcula

Sándwich de ciabatta artesanal con mortadela ahumada, crema de ricota con perejil y limón siciliano, y crema de cacahuate

Cesta de panes artesanales con antipastos {crema de hongos, crema de semillas de girasol, salsa de tomate confitado de la casa y crema de ricota sazonada}

Campari, vermut, gin, piel de naranja Bahía y hielo

Gin, sirope simple, zumo de limón siciliano, Angostura, piel de limón siciliano y hielo

Whisky irlandés, concentrado de jengibre, sirope de miel y zumo de lima, terminado con panal de miel

Vodka, Martini Bianco, espresso y sirope simple

Bourbon, vino tinto seco, zumo de lima, sirope simple, polvo de hibisco y hielo

Bourbon, infusión de hierba limón, sirope simple, zumo de lima y hielo

Gin, sirope de cumaru (haba tonka), zumo de lima, tónica rosé, concentrado de hibisco y hielo

Cachaça infusionada con jambu, sirope de maracuyá con jengibre, espuma de jambu y hielo

Vodka, whisky Jameson, zumo de lima, concentrado de jengibre y espuma de jengibre

{Tinto o Blanco | consultar vino disponible}

Heineken | Stella Artois

{Coca-Cola | Coca-Cola Zero | Guaraná | Guaraná Zero}