Ristretto 15ml / Kurz 30ml / Carioca 50ml

60ml

Ein Espresso mit einem Schuss Milch, 50ml

Ein Espresso mit aufgeschäumter Milch und Milchschaum, 180ml

Zwei Espressi mit aufgeschäumter Milch und Milchschaum, 180ml

Ein Espresso mit aufgeschäumter Milch, 240ml

Matcha mit aufgeschäumter Milch, 180ml

200ml {V60 oder AeroPress} Ein eher süßes Geschmacksprofil mit niedrigerer Säure, meist mit Noten von Schokolade, Karamell, Nüssen und Haselnuss. {nach verfügbaren Bohnen fragen}

200ml {V60 oder AeroPress} Ein komplexerer Kaffee, meist mit exotischeren Aromen, lebendigerer Säure sowie Zitrus-, floralen und/oder fruchtigen Noten. {nach verfügbaren Bohnen fragen}

Ein Espresso, Milch und Eis

Ein Espresso, Cumaru-Sirup (Tonkabohne), Milch und Eis

Ein Espresso, Sirup aus sizilianischer Zitrone und Honig sowie Tonic Water

Matcha, Passionsfrucht-Ingwer-Sirup, Limettensaft und Sprudelwasser

Beerenpüree, cremige Milch, Matcha und Eis

Eine Kugel Sahneeis mit einem Espresso

Mate-Tee, mit Limette gemixt

Ingwerkonzentrat mit Limettensaft und Sprudelwasser

Aromatisierter Sirup mit Sprudelwasser und Eis {nach verfügbaren Sorten fragen}

Brownie aus Zartbitterschokolade mit gewürzter Schokoladenganache

Hauscreme aus Frischkäse, Kaffee und Bourbon, geschichtet mit Gewürzkeksen und 50%iger Schokolade

Klassische Zimtschnecke mit süßem Guss und Frischkäse-Frosting

In Butter geröstetes Bananenbrot mit Salzkaramell und Bananenscheiben

Cremiger Frischkäsekuchen mit Sauce nach Wahl {Passionsfrucht & Ingwer oder Salzkaramell}

Zimtkuchen mit Karamell-Brigadeiro, verfeinert mit Salzkaramell-Crunch

Nach verfügbaren Sorten fragen

Chinesisches Dampfbrötchen, gefüllt mit Schweinebraten ODER Shiitake und Kohl

Handwerkliches Brioche-Sandwich mit Käsefonduta {Mozzarella, Parmesan und Provolone}

Handwerkliches Brioche-Sandwich mit gewürztem eingelegtem Schinken und Käsefonduta {Mozzarella, Parmesan und Provolone}

Handwerkliches Brioche-Sandwich mit hausgemachtem Tomatenconfit und Käsefonduta {Mozzarella, Parmesan und Provolone}

Ciabatta-Sandwich mit Sonnenblumenkerncreme, marinierten Pilzen, blanchierter roter Zwiebel und Brunnenkresse

Handwerkliches Ciabatta-Sandwich mit geschmortem Rind, süßlicher Senfsauce, eingelegtem Maxixe (brasilianische Gurke) und Rucola

Handwerkliches Ciabatta-Sandwich mit geräucherter Mortadella, Ricottacreme mit Petersilie und sizilianischer Zitrone sowie Erdnusscreme

Korb mit handwerklich hergestelltem Brot und Antipasti {Pilzcreme, Sonnenblumenkerncreme, hausgemachte Tomatenconfit-Sauce und gewürzte Ricottacreme}

Campari, Wermut, Gin, Zeste von Bahia-Orange und Eis

Gin, Zuckersirup, Saft von sizilianischer Zitrone, Angostura Bitters, Zitronenzeste und Eis

Irischer Whiskey, Ingwerkonzentrat, Honigsirup und Limettensaft, abgerundet mit Honigwabe

Wodka, Martini Bianco, Espresso und Zuckersirup

Bourbon, trockener Rotwein, Limettensaft, Zuckersirup, Hibiskuspulver und Eis

Bourbon, Zitronengras-Infusion, Zuckersirup, Limettensaft und Eis

Gin, Cumaru-Sirup (Tonkabohne), Limettensaft, Rosé-Tonic, Hibiskuskonzentrat und Eis

Cachaça mit Jambu, Passionsfrucht-Ingwer-Sirup, Jambu-Schaum und Eis

Wodka, Jameson Whiskey, Limettensaft, Ingwerkonzentrat und Ingwerschaum

{Rot oder Weiß | nach verfügbarer Auswahl fragen}

Heineken | Stella Artois

{Coca-Cola | Coca-Cola Zero | Guaraná | Guaraná Zero}